Nordcharks lättspett

Goda favoriter på spett. Mixa som du vill, det blir gott på alla sätt.

Ingredienser

Grillspett

1 paket Nyckelkorv 9%, 400g
1 paket Chorizo, 250g
1 paket Frukostkorv, 250g
1 paket Original Parisare 4-pack
1 paket Varmkorv, 400g

Potatis

16 st potatisar
grillkrydda

Grönsaksspett

4 st rödlökar
4 st röd paprika
2 st gul paprika
2 st majskolvar
1 ask cocktailtomater

Gör så här

Tvätta och skär potatisen i klyftor. Lägg potatisklyftorna i en långpanna med bakplåtspapper i botten. Krydda ordentligt med grillkrydda. Stek potatisen i ugn på 175 C. Vänd potatisen efter ca 10 minuter. Potatisen är färdig efter ca 30 minuter.

Skär korvarna i grova bitar och sätt på grillspett. Lägg direkt på grillen eller i en grillpanna.

Skär grönsakerna i grova bitar och sätt på grillspett som också grillas.

Servera med en god kall sås exempelvis lätt creme fraiche, peppar.