Recept

Hemligheten bakom en lyckad måltid är bra råvaror. På Nordchark värnar vi om det klassiska som går att variera på många olika sätt.

Basturökt wok med grön curry

Falukorv i grön curry med wokade äggnudlar och krispiga grönsaker.

20 min

4 pers

Ingredienser

300 g Nordchark basturökt falukorv
500 g wokgrönsaker
250 g äggnudlar
1 burk kokosmjölk
1 tsk currypasta
olivolja

Tillagning

Strimla och stek falukorven. Tillsätt wokgrönsakerna och låt dem wokas tills de är lagom krispiga (ca 5-8 min).

Koka upp vatten till nudlarna och koka dem enligt instruktionerna på förpackningen. Tillsätt currypastan och kokosmjölk i wokpannan och låt det puttra i ca 3-4 min. Smaka eventuellt av med lite ingefära.

Häll vattnet från nudlarna och rör ner i wokpannan. Serveras med ett gott bröd.

Recept

Hemligheten bakom en lyckad måltid är bra råvaror. På Nordchark värnar vi om det klassiska som går att variera på många olika sätt.

Om Nordchark

Nordchark är ett företag som sedan 2001 levererar lokala charkprodukter av hög kvalitet. Vi är också KRAV-certifierade.

Konsumentkontakt: 0920-24 53 40, tycktill@nordchark.se
.