Hemligheten bakom en lyckad måltid är bra råvaror. På Nordchark värnar vi om det klassiska som går att variera på många olika sätt.
25 min
4 pers
4 st grillkorvar
4 st korvbröd
1 dl kimchi (hackad)
0.5 dl majonnäs
1 tsk sriracha (justera efter smak)
1 msk rostade sesamfrön
en näve chilichips (krossade)
Så gör du:
1. Grilla korvarna på medelhög värme tills de får fin färg och är genomvarma.
2. Blanda majonnäs med sriracha till en krämig sås. Smaka av med mer sriracha om du vill ha extra hetta.
3. Lägg de grillade korvarna i korvbröden och toppa med en generös sked hackad kimchi.
4. Ringla över srirachamajon, strö över de rostade sesamfröna och avsluta med ett krispigt lager av krossade chilichips.