Pariserkebab

Kebab i Nordcharks egen regi, lika god som enkel att göra. Med parisare i huvudrollen passar rätten både stora och små.

Ingredienser

1 paket Original Parisare 4-pack
4 st pitabröd
2 st tomater
1 st rödlök
1 st morot
Ruccolasallad
Persilja
Isbergssallad
1 burk creme fraische
1 burk stark chilisås
Olivolja (till stekning)

Gör så här

Skölj salladen och persiljan noga. Strimla isbergssalladen fint och blanda med grovhackad ruccola, persilja och grovriven morot i en skål. Sätt salladen i kylen tills den ska serveras. Stek korven i några droppar olivolja. Korven kan delas i tunnare skivor för att få mer stekyta, som ger mer smak. Värm pitabröden, öppna dem och fyll med salladen, korven och dressingarna.