
Pytt-i-korv-panna
En riktig klassiker som aldrig går ur tiden. Lyxigt och enkelt på samma gång. Serveras med rödbetor, saltgurka och en rå äggula.
Ingredienser
300 g
potatis
3 st
gula lökar
150 g
Picnicbog varmrökt
150 g
Falukorv Original
4 st
ägg
1 burk
syltlök
Inlagda rödbetor
Saltgurka
Persilja
Salt och peppar
Gör så här
Hacka löken och bryn den. Lägg över på en tallrik. Tärna potatisen och falukorven och bryn i en rymlig gryta.
Tärna den rökta picnicbogen och häll den i grytan tillsammans med löken. Tillsätt syltlöken och hackad persilja. Låt puttra i fem minuter på svag värme.
Servera med rödbetor, saltgurka och en rå äggula.