pytt-i-korv-panna

Pytt-i-korv-panna

En riktig klassiker som aldrig går ur tiden. Lyxigt och enkelt på samma gång. Serveras med rödbetor, saltgurka och en rå äggula.

25 minuter
4 personer

Ingredienser

300 g potatis
3 st gula lökar
150 g Picnicbog varmrökt
150 g Falukorv Original
4 st ägg
1 burk syltlök
Inlagda rödbetor
Saltgurka
Persilja
Salt och peppar

Gör så här

Hacka löken och bryn den. Lägg över på en tallrik. Tärna potatisen och falukorven och bryn i en rymlig gryta.

Tärna den rökta picnicbogen och häll den i grytan tillsammans med löken. Tillsätt syltlöken och hackad persilja. Låt puttra i fem minuter på svag värme.

Servera med rödbetor, saltgurka och en rå äggula.

Liknande recept