
Äppelkorvgryta
Korvstroganoff med en twist. De gröna äpplena tillför en lätt syrlighet som gifter sig perfekt med curryn och tomatpurén.
Ingredienser
1 paket
Falukorv Original, 400g
2 st
gröna äpplen
2 st
gula lökar
Curry
Tomatpuré
1 paket
grädde
Salt och peppar
Margarin
Gör så här
Fräs curryn i margarin. Lägg sedan i hackad lök och tärnade äppelbitar.
Fräs en stund och lägg sedan i den strimlade korven och fräs med. Häll över matlagningsgrädde, tomatpuré, salt och peppar, låt puttra en stund.
Servera med ris och sallad.