Äppelkorvgryta

Korvstroganoff med en twist. De gröna äpplena tillför en lätt syrlighet som gifter sig perfekt med curryn och tomatpurén.

25 minuter
4 personer

Ingredienser

1 paket Falukorv Original, 400g
2 st gröna äpplen
2 st gula lökar
Curry
Tomatpuré
1 paket grädde
Salt och peppar
Margarin

Gör så här

Fräs curryn i margarin. Lägg sedan i hackad lök och tärnade äppelbitar.

Fräs en stund och lägg sedan i den strimlade korven och fräs med. Häll över matlagningsgrädde, tomatpuré, salt och peppar, låt puttra en stund.

Servera med ris och sallad.

Liknande recept