Hemligheten bakom en lyckad måltid är bra råvaror. På Nordchark värnar vi om det klassiska som går att variera på många olika sätt.
Falukorv i grön curry med wokade äggnudlar och krispiga grönsaker.
20 min
4 pers
300 g Nordchark basturökt falukorv
500 g wokgrönsaker
250 g äggnudlar
1 burk kokosmjölk
1 tsk currypasta
olivolja
Strimla och stek falukorven. Tillsätt wokgrönsakerna och låt dem wokas tills de är lagom krispiga (ca 5-8 min).
Koka upp vatten till nudlarna och koka dem enligt instruktionerna på förpackningen. Tillsätt currypastan och kokosmjölk i wokpannan och låt det puttra i ca 3-4 min. Smaka eventuellt av med lite ingefära.
Häll vattnet från nudlarna och rör ner i wokpannan. Serveras med ett gott bröd.
Hemligheten bakom en lyckad måltid är bra råvaror. På Nordchark värnar vi om det klassiska som går att variera på många olika sätt.
Nordchark är ett företag som sedan 2001 levererar lokala charkprodukter av hög kvalitet.
Nordchark vill erbjuda kunderna närproducerade charkprodukter av hög kvalitet till rätt pris. Råvarorna är svenska och tillverkningsprocessen är kvalitets- och hygiensäkrad. Nordchark är för kunden en trygg och säker charkproducent.
